HMF-Bestimmung und Honigqualität : Ein neues Experiment für die Schule

Höhne, Benjamin; Weyers, Bruno; Heil, Ingeborg; Bohrmann, Johannes (Corresponding author)

Bielefeld : Universität Bielefeld, Fakultät für Biologie, Biologiedidaktik (Botanik und Zellbiologie) (2019)
Buchbeitrag, Fachzeitschriftenartikel

In: BU praktisch
Band: 2
Heft: 1
Seite(n)/Artikel-Nr.: 1-16

Einrichtungen

• Fachgruppe Biologie [160000]
• Lehr- und Forschungsgebiet Zoologie und Humanbiologie [162020]